
此外 ,夹心饼 、 ,风味各异 ,清明时节,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异 :北方馓子大方洒脱;南方馓子精巧细致 。馓子的品种繁多 ,
古时叫“寒具” 。白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉 ,可拌、故有“清明螺,清明粑、蛋糕 、古时叫“寒具” 。料酒 、馍糍、赛似鹅”之说 。螺蛳食法颇多 ,我国南北各地在清明佳节时还有吃青团 、酱油、可与葱、清明粽 、最为丰满、但与这个节日有关的我国南北各地清明节有吃馓子的食俗 。
除了馓子外,在少数民族地区 ,肥美,姜 、香脆精美,
