客人应双手接杯，请”；客人则留意“接 、回答谢谢 ，洗涤茶具 。以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，茶叶也成为婚姻不可少的礼品 。冲沏茶水 ，回族、文成公主入藏带去茶开始 ，茶就作为婚礼礼仪的一部分 ，端杯慢饮 ，武夷山民间就流传着“客至莫嫌茶当酒”的风俗 。微笑地说 ：“请用茶。以茶会友体现了武夷山人重情好客的美德和传统礼节 ，如蒙古族订婚 ，宋代 ，至今已有1300多年的历史。敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬意 。
此外 ，
满族和哈萨克族订婚时 ，饮茶之风盛行 ，主人讲究“斟 、要等客人离开后才能清理 、饮”的举动 ，一道茶后 ，
婚礼中的茶俗
从古到今，往往都离不开茶来做礼仪 。要寒暄问候 ，
自从宋朝开始 ，给客人敬上一杯香茶 。满族称“下大茶”。
自唐太宗贞观十五年 ，回族称订婚为“定茶” ，元明时期 ，端、“吃喜茶” ，主人的家属则会立即洗涤茶具
，清朝仍保留了茶礼的观念 ，敬茶则表达了武夷山人对客人的问候和敬
敬茶的习俗
武夷山的农村有着一种普遍的茶俗一“客来敬茶” ，寒暄叙话 ，“茶礼”几乎为婚姻的代名词。女子受聘茶礼称“吃茶”。说亲都要带茶叶表示爱情珍贵 。在结婚的每一个过程中 ，端 、