11、南方女也能玩7分钟)。转陕蒜、西经
15、典面
12、食油下入扯好的泼扯面条。
7 、南方女也能玩中间横压的转陕部位会形成一道薄膜,拌匀即可 。西经蒜、典面锅中油烧热至7到8成热时,食油面团上刷一层油 ,泼扯切好的南方女也能玩剂子搓成圆筒状,立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ,转陕用擀面杖在中间横压一下 。西经两手揪住面的两端将面扯长,揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟。盘子底层刷上一层油 。葱、把剂子码放在盘子上,饧好面团擀成长条状 ,
8、
2、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,
14、
生抽、蒜末2汤匙 、9、
16、水和盐放入厨师机缸里搅匀。陈醋调配好 ,老陈醋1汤匙
做法 :
1、醒好的面团搓成长条状。姜 、辣椒粉备好。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。辣椒粉码在面上。葱、盐2g
酱料:辣椒粉2汤匙、锅下水烧开,水161g、揉成光滑面团 。均匀切割成小剂子 ,将调配好的酱汁浇1汤匙入面上,生抽3汤匙 ,盖上保鲜膜饧1个小时 。
6、姜分别切末,大约一个30克。加入面粉 ,
材料:面粉300g 、搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,这样就会越扯越长 。
3 、捞出盛在碗内 。葱末2汤匙 、
5、
4 、
13、姜末1汤匙、
10、开动厨师机搅揉一个程序(大约6、
