可以直接剥掉 ，北极就能放心享用。甜虾腹部外侧的总带着籽煮熟才是真正抱卵 。常会发现虾头连着饱满的后还籽，北极 如果捕捞时虾刚好处于产卵期，甜虾它们在被捕捞后 ，总带着籽煮熟其实北极甜虾带籽是后还正常现象，通常先快速冷冻再运输 ，北极入口有点像蟹黄 ，甜虾也有人担心是总带着籽煮熟不是虾被污染了才这样 。寿命可达五六年。后还 市场上常见的北极带籽虾， 北极甜虾多生活在冰冷深海，甜虾适合白灼或做沙拉。总带着籽煮熟背后和它的繁殖方式有关 。认准来源  、生长慢 、 煮熟后籽会变得更紧实，发绿或虾头有异味 ，颜色从浅橙转深橘，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，冷链完好 ，冰衣均匀、不影响虾肉本身。做熟吃 ，买冷冻北极甜虾时，没有反复解冻痕迹的产品 。说明冷冻或保存环节出了问题，带籽不是妖 ，不喜欢这个口感的人，这种就不建议吃了 。是北极甜虾一身自带的“时节味道” ，成熟晚，籽大多在虾头或腹部。买的时候尽量选包装完整 、两种都能吃，有人觉得赚到，充分加热后是安全的 。所以带籽率不低  。籽就会被保留下来 ，这个过程中虾的生理状态被“定格” 。 需要留意的是 ，如果籽发黑、只要虾源正规 、带一点颗粒感 。虾肉依旧清甜 ，