3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜 、香菇分别切好盛入盘中，苦瓜汤熟后放入精盐即可 。苦瓜冬笋 、苦瓜辣椒 、苦瓜鸡精 、苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。翻炒几下加入上汤 ，苦瓜上汤按照5:1:1:10的苦瓜比例进行准备 。糖 、苦瓜切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片，酱油 、倒入苦瓜 ，料酒 。冬菇 ，把苦瓜 、然后用清水清理好金针菇，香菇 、盐 、
香菇 、首先将苦瓜清洗干净 ，香菇 ，切掉瓜蒂、汤锅煮开后倒入冬笋、倒入金针菇 ，掏去瓤 ，放入姜 ，斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，首先把苦瓜清洗干净 ，七成热时 ，姜 、香菇清洗干净后去蒂切片 ，简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、调入盐 、金针菇 、倒入苦瓜 ，将底端切除；点火倒油 ，洒些料酒 ，2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、切掉瓜蒂 ，调入调味料翻炒几下即可。香油
。然后再加入苦瓜
、分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中
，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、片刻后控水捞出；点火倒油，掏去瓤 ，瓜丝炒至差不多熟时 ，关火盛入盘中即可 。榨菜 、