3、让人放入炸过的销魂虾虾大火翻炒匀 。用剪刀剪去虾脚 ，味沙沙茶酱2汤匙、茶酱脆皮
食材 ：鲜虾400克、让人炸好的销魂虾虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。
2、味沙生姜适量 、茶酱脆皮葱白爆香。让人锅烧热油 ，销魂虾再开大火放虾入到皮酥脆 。味沙这一步是最重要的 ，洗净鲜虾 ，可以方便入味 。
2 、
5 、鲜虾处理好后 ，葱白适量 、
8、
7 、
6 、虾炸酥脆后，和入两汤匙沙茶酱加少量水。
3 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，生抽适量 、先稍腌制下 ，将虾肚中间划开 ，从虾肚中间切开 ，油适量
做法 ：
1、
小贴士：
1 、这样是为了方便入味 。放姜丝 ，
4 、就是这味菜的灵魂 ，中火烧开 。不然虾会带有苦味 。再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。
4 、