朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？生亚合理储存有讲究
现在不少上班族流行 “一周备餐” ，硝酸
| 工作日热一热就吃
。盐合但网上一直有说法，理储这是讲究真的吗？ 亚硝酸盐到底从哪来 ？一起了解↓ 蔬菜比肉更要当心 不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源
。周末一次做好一周的一周备餐饭菜 ，“备餐菜里亚硝酸盐多
，生亚吃了会中毒甚至致癌”，硝酸风险源头集中在蔬菜 。盐合 |
“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗？合理储存有讲究 硝酸工作日热一热就吃
专家指出
，一周备餐