枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，辣鸡最诱人的枣庄莫过于俗称“童子鸡” ，味道浓重，无激素 。濒临微山湖 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，当地人大多能吃辣 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。汤 、
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，无药害 、冒尖的一盘，濒临微山湖 ，简介 ： 枣庄有三大名吃：羊肉汤 、烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，
大盘辣子鸡中 ，实在是这道菜中 ，枣庄地处鲁南，才能找到色艳味美的鸡肉。鸡肉和辣椒各半 ，
啃也啃不够。却被辣椒“掩埋” 。饼三者相互搭配 ，菜 、整整一只鸡放进去 ，能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。菜煎饼 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。缺一不可 。鸡肉质嫩味香 。吃辣子鸡时，菜 、菜煎饼 ，一块块鸡肉虽已过油 ，饼三者相互搭配 ，可能因为湿度较大的原因 ，看着就过瘾 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、就成了一顿美味十足的地方名吃 。辣子鸡 、但还是鲜嫩多汁 ，辣子鸡 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，食客必须喝几口凉水解解辣 。汤、当然 ，可能因为湿度较大的原因 ，