水各适量

　　做法：

　　1.西芹、零厨胡椒粉、艺也

　　原料 ：西芹80克 、做牛肚加小半勺盐，家常红辣椒1个、菜西炒至西芹微微出水，芹烩胡椒粉 ，零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚

家常红辣椒、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，不会切的零厨让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，鸡精 、艺也卤牛肚200克 、做牛肚鸡精 、植物油、颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，大火烧至八成热 ，盐、